○실패를 두려워하지 말라. 많은 사람들이 성공하기 위해 실패한다. 성공한 사람들도 많은 불행을 경험한다. -마이클 조던
 
 
죽은 왕녀를 위한 파반느

 
다이어트, 스스로 하려할 때 가장 잘된다

다이어트를 할 때는 본인 스스로의 자발적 의지가 중요하며 스스로 하려 할 때 가장 다이어트에 성공하는 것으로 나타났다.
미국 켄터키 대학교의 켈리 웨버 박사팀과 노스 캐롤라이나 대학교 연구팀은 동기가 자발적인가 아니면 억제된 것인가에 따라 66명의 참가자들이 16주간 온라인 체중감량 프로그램에 집중하는 정도와 체중 감량 효과에 미치는 영향을 조사했다.
참가자들은 그들의 동기가 자발적이고 내적인 것인지, 남의 압력이나 죄의식 같은 외적인 것인지를 질문 받았다. 동기에 대한 질문은 4, 8, 12, 16주째에 주어졌고 참가자들은 먹는 양과 운동량 그리고 체중 변화를 매주 온라인으로 기록했다.
16주 후 전체 참가자의 절반 이상인 37명이 프로그램 기간 중 체중의 5%를 감량했다. 연구팀은 동기와 체중 감량과의 관계를 밝히기 위해 5% 감량에 성공한 그룹과 그렇지 않은 그룹을 나누었다. 다이어트 프로그램 첫 4주 동안 두 그룹 모두 살을 빼는 동기가 상승한 것으로 나타났다. 하지만 5% 감량에 성공한 그룹은 자발적 동기가 4주에서 16주 사이에 꾸준히 유지된 것으로 나타났다.  
연구팀은 또 4주가 되었을 때 자발적 동기의 강도가 체중감량 몰두 정도를 측정할 기준이 된다는 것도 발견했다. 이 시기에 자발적 동기가 특별히 높은 사람들은 나머지 기간 더 수월하게 체중감량을 할 수 있었다.
이를 토대로 다이어트 4주 무렵 자발적 동기를 높일 수 있는 프로그램이 있으면 체중 감량에 더 효과적일 것으로 연구팀은 보고 있다.
이 연구결과는 ‘영양 교육과 행동(Nutrition Education and Behavior)’ 5-6월호에 게재됐으며 미국의 과학 사이트 유레칼러트가 26일 보도했다.
 
 
다이어트 일기 간단히-먹은 것 모두 쓴다
새해 계획 중 특히 여자들이 1순위로 뽑는 다이어트에 성공하고 싶은 사람은 다이어트 일기를 쓰는 것이 아주 좋은 전략이라는 주장이 나왔다. 마치 수업시간에 잘 메모하는 학생들의 성적이 뛰어난 것과 마찬가지로 잘 적는 사람이 다이어트에도 훨씬 성공확률이 높다는 것.
미국 코네티컷 주 그린위치 병원의 체중관리 및 당뇨 전문가 크리스토퍼 모수닉 박사는 환자들을 먹는 것을 꼼꼼히 적는 ‘푸드 다이어리’를 쓰는 사람과 쓰지 않는 사람으로 분류했다. 음식 일기를 쓰는 환자들은 12주 동안 집중 관찰했고 그렇지 않은 환자들은 모수닉 박사가 수 년 간 돌봐온 환자들이다.
연구 결과 푸드 다이어리를 쓰는 것이 체중 및 식단관리에 더 성공적인 결과를 불러오는 것으로 나타났다.
먹은 음식을 꼼꼼히 일기에 적는 푸드 다이어리는 인지행동치료의 하나로 모수닉 박사가 체계적인 체중관리가 필요한 중증당뇨병 환자 치료 과정에서 먼저 사용했다. 다이어트에서 뭐든 적는 습관은 살빼기에 성공하는 신호라는 점에 주목한 것.  
모수닉 박사는 “새해에 목표 체중에 도달하려면 무엇보다 펜을 꺼내 자기가 먹는 것을 미주알고주알 적는 자세와 마음가짐이 최고의 전략”이라고 주장했다.
또 “다이어트를 할 때는 자기 입으로 들어가는 음식이 뭐고 얼마나 되는지 샅샅이 알고자 하는 의지를 보이는 사람이 성공하게 된다”고 덧붙였다. 마치 수업시간에 뭐든 잘 적는 사람이 나중에 좋은 시험성적을 받는 것과 같은 이치라는 것.
다이어트 일기는 단기간에 몇 ㎏정도를 감량하거나 아무리해도 살이 잘 빠지지 않는 정체기를 벗어나기 위해 다이어트를 시도하는 사람에게도 도움이 된다.
성공적인 다이어트 일기 쓰는 3가지 요령
∇ 간단히 쓴다
다이어트 일기를 쓰는 사람들이 자주 실수하는 것은 복잡한 표를 만들거나 번거로운 방식으로 일기를 쓰는 것이다. 가장 좋은 일기는 쉽게 쓰고 이해하기 쉬운 것이다.
∇ 미주알고주알 쓴다
입이 심심할 때 먹는 과자 한 줌, 과일 한 조각까지 샅샅이 쓴다. 모수닉 박사는 "이것은 자기가 먹는 것에 책임을 지는 연습"이라고 말했다.
∇ 일기를 공유한다
모수닉 박사는 "누군가 내 일기를 읽어줄 사람이 있는 것이 좋다"며 “가장 좋은 음식 일기는 모든 페이지에 가득 음식만 적혀있는 것”이라고 말했다.
이 결과는 미국 온라인 의학 전문지 메디컬 뉴스투데이와 미국 뉴스사이트 뉴스와이즈 등이 29일 보도했다
 
 
“다이어트, 먹는 양보다 질이 중요”

다이어트의 정석은 '적게 먹고 많이 운동하는 것'이다. 하지만 다이어트에 성공한 날씬한 몸매를 유지하기 위해서는 얼마나 먹느냐보다 어떤 것을 먹느냐를 선택하는 것이 더 중요하다는 연구결과가 나왔다.
미국 하버드대 보건대학원의 프랭크 후 교수팀은 1986~2006년 진행된 세 건의 대규모 연구결과를 분석했다. 연구대상은 성인 남녀 12만 명, 모두가 초기에 비만이나 만성병이 없는 건강한 상태였다.
분석 결과 대상자들의 체중은 4년마다 평균 1.5kg씩 늘었고 20년 뒤에는 거의 7.7kg가 증가했다. 그 가운데 포테이토칩이나 정제된 흰 곡물류를 자주 먹거나 당분이 많이 포함된 음료와 술을 거의 매일 마신 사람들은 살이 더 많이 쪘다. 반면 과일, 채소, 요거트, 너트류, 통곡류 등 천연식품을 주로 먹은 사람들은 체중 증가량이 적었다.
연구팀의 다리우스 모카파리안 박사는 "체중은 점진적으로 늘기 때문에 성인들은 일년에 평균 0.45kg씩 늘어난다고 보면 된다"며 "몸에 좋은 음식을 먹는 쪽으로 생활습관을 조금만 고쳐도 시간이 흐르면 큰 차이가 생기게 된다"고 설명했다.
이 연구결과는 '뉴잉글랜드저널오브메디슨(New England Journal of Medicine)' 온라인판에 실렸으며 온라인 의학전문지 메디컬뉴스투데이, 영국일간지 데일리메일 온라인판 등이 24일 보도했다.
 

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