남녀노소 할 것 없이 모두의 숙제, 다이어트 다이어트는 현대 여성이 항상 안고 가야만 할 숙제처럼 자리잡고 있습니다. 모델처럼 삐쩍 마른 몸매를 원하지 않더라도, 건강을 위해 보기 좋은 몸매를 위해 남녀노소 할 것 없이 체중관리를 위한 다이어트는 실행하지는 못해도 항상 생각해야 할 문제입니다.

다이어트에 딱 좋은 음식, 샐러드 다이어트에 적절한 음식 중의 하나는 바로 야채, 그 중에서도 먹기도 편하고 맛도 있는 메뉴가 바로 샐러드입니다. 주로 야채를 이용하여 만드는 샐러드는 칼로리가 적으면서 만들기도 간편하고, 칼로리가 낮은 닭가슴살 등과 함께 먹을 때도 맛이 좋습니다. 또, 야채에는 식이 섬유가 많이 함유되어 있습니다. 식이섬유는 변비를 예방하여 뱃살을 어느 정도 완화시키는 효과도 있고 여러 가지 비타민과 영양소가 많이 함유되어 있어 다이어트에는 단골 건강식 중에 하나입니다.

샐러드와 함께 고려해야 할 드레싱의 열량 하지만, 샐러드를 어떤 드레싱으로 먹느냐에 따라 다이어트의 효과는 천차만별로 달라집니다. 몸에 좋은 샐러드에 칼로리와 지방을 배가시키는 샐러드 드레싱 중에는 하루 지방 섭취량의 60%를 포함하는 종류도 있다고, 한 연구에서 조사된 바 있습니다. 드레싱도 종류에 따라 칼로리가 4배 이상 차이가 나기도 하기 때문에, 다이어트로 인해 식사를 조절할 때는 야채뿐 아니라 드레싱의 칼로리도 감안하여 계획을 세워야 합니다.

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